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辣炒生肠

菜谱编号:108-075
辣炒生肠是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒生肠”。
辣炒生肠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
生肠:适量--
辅助料用量
辣椒:适量姜丝:适量
调味料用量
精盐:适量茶籽油:适量
味精:适量酱油:适量
白醋:适量--

辣炒生肠的做法步骤

  • 第六步:再混合翻炒均匀,调入味精,调味鲜炒匀即可出锅。
  • 第三步:锅里倒进茶籽油烧开,放进切好的生肠大火翻炒调点白醋去味。
  • 第五步:翻炒后移锅边,倒进辣椒丝和姜丝。在辣椒和姜丝上加点精盐炒匀。
  • 第七步:炒好的辣炒生肠。
  • 第四步:翻炒片刻调入酱油调色,再加一点点精盐调味。
  • 第一步:生肠清冼干净。
  • 第二步:将冼好的生肠切丝或片。辣椒切丝,姜切丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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