第二步：姜蒜小米粒，切片备用
第一步：准备好食材
第四步：放入小米粒煸她
第六步：装盘开吃。
第五步：放入鱼块，1勺料酒，她2分钟，半碗水焖煮至水干即可
第三步：锅中油预热，放入姜蒜她香
辣炒鱼块
辣炒鱼块是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼块是从老家带过来的，也是老妈做的半成品，先用盐腌了，再用油煎了下，稍微晒了下，父母总是怕我们吃不好，每次回家都会给我们带好多吃的回来，自己简单的爆炒下就可以了，特别的美味更是爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼块：少许 | 小米粒：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜子：少许 | 生姜：少许 |
| 食用油：少许 | 料酒：1勺 |