绝味的搭配-芋头红烧肉
绝味的搭配-芋头红烧肉是【慧燕儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绝味的搭配-芋头红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋头和红烧肉一起煮，芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味，一口咬下去，满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道，叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下，真的叫你大大的喜欢的不得了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 芋头：中等大小一个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 生抽：半碗 |
| 老抽：一勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 冰糖：适量 |
| 八角：三颗 | 陈皮：两片 |
| 桂皮：三片 | 葱段：适量 |
| 姜：三片 | -- |
绝味的搭配-芋头红烧肉的做法步骤
相关食材：芋头