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米粉肉+芋头

菜谱编号:014-876
米粉肉+芋头是【馋嘴寞寞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉肉+芋头”。
米粉肉+芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候经常吃,出来工作就吃的很少了,呵,偶尔嘴馋就想着来做,不过手艺有限呀,经常会在网上跟大家学习下,这是我第一次发菜谱呀,大家多提意见,图拍的不够完整,呵,吃完再发现忘拍了,唔唔~

米粉肉+芋头主厨:馋嘴寞寞

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
米粉肉:大概一小包芋头:三四个

米粉肉+芋头的做法步骤

  • 第一步:首先当然是把五花肉切好哦,根据喜好吧,我不太喜欢太薄,我喜欢稍稍厚一点,呵,切好后先把肉加料酒和酱油腌制大概20-30分钟,好入味。
  • 第四步:把切好的芋头倒入油锅里稍稍过下油,并加入一点点盐,这样做是为了蒸的时候能更入盐,口味会好一些。
    芋头炒了之后装盘,之后再码上腌制好的米粉肉,之后放锅里蒸就好了!!呵呵
  • 第三步:切芋头,(注意了,芋头刮皮很容易弄的手痱痱,大家可以买刮好皮的,或者带上皮手套刮,呵呵~~)
    切丁或切块都行,但要稍大一些,因为蒸了之后芋头就软软的了。
  • 第二步:加入米粉,可以稍微多加一些。
  • 相关食材:芋头米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米粉肉+芋头。

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