清炒芋头丝
清炒芋头丝是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芋头丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量。
芋头是公公自己种的,挖回来,切成丝炒起来,非常的爽脆
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋头:400克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
清炒芋头丝的做法步骤
清炒芋头丝做法技巧/窍门/补充说明:
芋头不容易熟透,要多煮一会。挑芋头的时候要挑长的均匀的,不然有的是煮不软的
相关食材:芋头