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金枪鱼配洋葱青柠汁

菜谱编号:108-248
金枪鱼配洋葱青柠汁是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼配洋葱青柠汁”。
金枪鱼配洋葱青柠汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金枪鱼配洋葱青柠汁,一道清爽的开胃小菜,酸中带点生洋葱的爽口刺激,又带有薄荷的香气,非常美味。?

?这是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其实海鲜也是非常出名的,特别是南意大利,带有明显的地中海风格,海鲜在南意大利菜里面占有非常重要的地位。

?这道开胃菜用了金枪鱼,佐料有蒜头、洋葱和薄荷,然后加上青柠汁,做饭简单,快捷,在家里很容易做。

金枪鱼配洋葱青柠汁主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:生鲜
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金枪鱼:100克--
辅助料用量
青柠:1个洋葱:半个
薄荷叶:适量生菜:适量
罗莎红:适量蒜头:适量
调味料用量
意大利果醋:适量初榨橄榄油:适量

金枪鱼配洋葱青柠汁的做法步骤

  • 第七步:将搅拌好的所有材料装盘,然后淋上橄榄油,滴上适量的意大利果醋就行了。
  • 第五步:切好的洋葱、薄荷叶、大蒜加入到金枪鱼里。
  • 第二步:金枪鱼按照它肌肉的纹理,撕成小块。
  • 第六步:将青柠切开,往里面加入半个青柠汁,加入适量初榨橄榄油,然后搅拌均匀。
  • 第三步:撕开的金枪鱼放于容器呢。
  • 第四步:将大蒜、洋葱切碎,薄荷叶切成小条。
  • 第一步:将所有材料洗净备用。
  • 相关食材:金枪鱼洋葱

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