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豌豆苗圆子汤

菜谱编号:108-300
豌豆苗圆子汤是【咕噜=w=】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆苗圆子汤”。
豌豆苗圆子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡却不失营养的圆子汤,来一碗吧~

豌豆苗圆子汤主厨:咕噜=w=

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量姜:适量
豌豆苗:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量胡椒:适量
淀粉:适量--

豌豆苗圆子汤的做法步骤

  • 第六步:圆子煮好,汤里加盐,味道调好,豆苗放进去,烫一下,就可以吃啦·
  • 第三步:顺着一个方向,搅拌至肉末上劲·
  • 第四步:锅里添水,放入姜片,少一点点胡椒粉,烧开,把肉做成圆子状,放进锅里·
  • 第二步:加淀粉,加一点水·
  • 第一步:肉要切得碎碎的,切成肉末·加一个鸡蛋,少许盐,姜末,搅拌均匀·
  • 第五步:煮圆子的时候,要小火,火大了容易把圆子冲散·待到成型以后,再开中火煮·煮开后,去除浮沫·
  • 相关食材:豆苗豌豆豌豆苗

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