银耳汤(银耳羹)
银耳汤(银耳羹)是【乖就是爱吃】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳汤(银耳羹)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用，常吃还可以丰胸喔。
这道银耳木瓜羹绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 木瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜牛奶：1盒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
银耳汤(银耳羹)的做法步骤
银耳汤(银耳羹)做法技巧/窍门/补充说明：
1·选银耳很重要哦，银耳应该选偏黄的，白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2·银耳煮前泡发1-2个小时左右，煮出来糯糯的好吃！
3·如果按以上做法，银耳一直煮不糯，有可能是银耳品质问题，具体也可跟我留言交流哦。
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