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皂角米桃胶银耳羹

菜谱编号:377-766
皂角米桃胶银耳羹是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皂角米桃胶银耳羹”。
皂角米桃胶银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入冬了,气候干燥,皮肤干,女人更要保养自己,吃些滋阴美容的补品很有必要。一说到滋补美容,好多人想到的就是燕窝,这东西太贵,不是咱们普通老百姓常吃的,咱不吃燕窝照样小脸弹弹、滋润光滑。

今儿宝妈为大家分享一道我自己喝上了瘾的羹,价格可比燕窝便宜多了,老公说时不时的喝点,身体好又美容,宝妈可不是时不时的喝,一做一锅,喝两天,每周可是做两回呢,这东西黏滑甜美,喝不够啊,就连我家的两个臭小子都跟我抢着喝。唠叨了半天忘记跟大家说是什么了,它就是女人们口中最受追捧的皂角米桃胶银耳羹。

皂角米,又叫雪莲子,它是纯天然的绿色滋补食品,具有润肤养颜、提神补气、清肝明目、健脾滋肾的功效;桃胶,也是纯天然的好食材,有调养身体的功效,常吃皮肤光滑有弹性;银耳,这个食材最大众,价格不贵,被称为“平民燕窝”。吃银耳可以提高免疫力身体不爱闹毛病,滋润润肤。并且这三种食材真是绝搭,黏滑好喝,女人喝了,身体好还漂亮,千万别错过,错过可就亏大了。。

皂角米桃胶银耳羹主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
桃胶:18克干银耳:30克
皂角米:8克--
辅助料用量
小红枣:5个冰糖:60克

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤

  • 第五步:设置桃胶功能,时间3小时。我用的就是九阳桃花盏电炖盅。
  • 第三步:泡好的桃胶和皂角米反复清洗去掉杂质,银耳剪去根部,分成小朵。
  • 第二步:桃胶和皂角米洗净泡水一夜,早起温水泡银耳和红枣,1个小时就差不多了。
  • 第六步:3小时后打开盖子放入冰糖搅一下,盖上盖子让冰糖慢慢融化,甜丝丝的更粘稠。着急吃的在中途2小时的时候放入冰糖。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:所有食材一并放入桃花盏电炖锅内胆中,放入刚刚没过食材的清水,盖上盖子隔水炖(上班族可以预约)。
  • 皂角米桃胶银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    宝妈小贴士:
    1桃胶和皂角米可以分开泡,这样更好清理桃胶。
    2食材里的水量不要太多,刚刚没过食材即可,粘稠更好喝。
    厨具:九阳桃花盏电炖锅。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皂角米桃胶银耳羹。

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