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酱肉包

菜谱编号:108-706
酱肉包是【橙m爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉包”。
酱肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

许久没做包子了呵呵这次是做给家人吃家的味道~~

酱肉包主厨:橙m爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量肥瘦肉馅:适量
辅助料用量
酵母:适量葱:适量
调味料用量
盐:少量姜:少量
酱油:适量--

酱肉包的做法步骤

  • 第九步:包子放入蒸格 再静置30分钟
  • 第十步:包子放入蒸格 再静置30分钟
  • 第三步:将面粉揉搓成团
  • 第二步:用筷子将面粉搅成絮状
  • 第七步:将小剂子擀成圆形皮
  • 第四步:面粉放置发酵至两倍大
  • 第八步:肉馅放入皮,沿边包成包子
  • 第十一步:将蒸格入蒸锅,水开后中火蒸15-20分钟,关火后5分钟揭盖,美味的酱肉包就ok了!
  • 第六步:将面粉搓成长条,用刀切成小剂子
  • 第五步:锅内烧油,放入姜末,下肉馅煸炒,八成熟时加入葱末,然后起锅
  • 第一步:将酵母加入温水中溶解,然后倒入面粉中,再加入少许盐
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱肉包。

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