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土豆丝鸡蛋煎饼

菜谱编号:108-992
土豆丝鸡蛋煎饼是【阿琴嫂】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝鸡蛋煎饼”。
土豆丝鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心血来潮,家里买来了很多西餐餐具,在家搞搞小资呗。可是西餐不会做,来点中式的,那么一放,貌似也有点感觉哈

午餐简单方便就好,土豆丝鸡蛋饼+泡菜炒饭,两杯鲜榨果汁。食物虽然简单,可是吃起来的心情还是美美的

土豆丝鸡蛋煎饼主厨:阿琴嫂

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个鸡蛋:一个
辅助料用量
面粉:适量胡萝卜:适量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量黑胡椒:适量
五香粉:适量--

土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第一步:土豆切丝洗净备用,放入胡萝卜丝,葱花,鸡蛋,搅拌均匀
  • 第四步:图上自己喜欢的酱,开动
  • 第二步:加入面粉(量根据个人喜好,多少无所谓,各有各的味道),加入少量水搅拌均匀,加盐、胡椒粉、五香粉继续搅匀
  • 第三步:热锅冷油,倒一勺面糊进去摊开,一面焦黄后反面,再次焦黄就可以了
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋土豆

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