小戚风
小戚风是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在蛋糕里面，戚风是咱们不断尝试和挑战的，每一次做的小心翼翼的，期待出成品那刻会令人惊喜，可往往是不尽人意的，今天来个不一样的吧，小杯的戚风，做的还算满意的~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 低筋面粉：85克 |
| 植物油：40克 | 细砂糖（蛋黄）：15克 |
| 细砂糖（蛋白）：50克 | 白醋：几滴 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：50克 | -- |
小戚风的做法步骤
小戚风做法技巧/窍门/补充说明：
这个分量是8寸蛋糕的，所以装不完用了个6寸的戚风模具~
菜谱标签：烘焙