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年年有余天天有鱼

菜谱编号:109-203
年年有余天天有鱼是【mumletter】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年年有余天天有鱼”。
年年有余天天有鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手在家做馒头,卫生好吃还好看。

年年有余天天有鱼主厨:mumletter

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量食盐:适量

年年有余天天有鱼的做法步骤

  • 第五步:黑香米面的鱼
  • 第三步:卡好的鱼胚
  • 第六步:蒸熟的白面鱼
  • 第七步:两家合一家 ,大家都是鱼,卡好的鱼胚要醒发十分钟,然后上锅蒸,锅开十五分钟就可以关火,关火停5分钟再开锅,这样蒸出的馒头才好吃。
  • 第四步:白面鱼胚
  • 第二步:发酵好的黑香米面
  • 第一步:充分发酵好的白面
  • 菜谱标签:家常菜主食

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