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年菜之一@@今年又有鱼

菜谱编号:017-610
年菜之一@@今年又有鱼是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年菜之一@@今年又有鱼”。
年菜之一@@今年又有鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次回娘家,爸爸一定买这八汀鱼回来给我们吃。这鱼的肉很嫩很幼滑也很鲜美。

除了拿来蒸之外煮酸辣鱼也很不错呢!新年吃了很多油腻的东西,就把这尾鱼蒸吧!

年菜之一@@今年又有鱼主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
八汀鱼:1条--
辅助料用量
葱蒜:适量芫茜:适量
枸子:适量姜:适量

年菜之一@@今年又有鱼的做法步骤

  • 第二步:蒸鱼盘低放些姜丝和芫茜。
  • 第七步:放上适量葱蒜丝,姜丝,枸子及芫茜。趁热享用。
  • 第三步:鱼洗净、抹上少许盐,把鱼切开不要切断,放上盘上。
  • 第一步:所需材料。
  • 第五步:水沸后蒸10分钟,倒出多余汁液。
  • 第九步:今年又有余咯。
  • 第四步:将姜丝和芫茜撒在鱼上。
  • 第八步:成品图@@很鲜美的鱼。
  • 第六步:多余的鱼汁加入蚝油,酱油,香油淋上鱼上即可。
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