凤梨酥
凤梨酥是【微风习习】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤梨酥”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1000克(去皮去籽) | 菠萝:450克(去皮) |
白糖:60克 | 麦芽糖:60克 |
低粉:90克 | 奶粉:35克 |
黄油:75克 | 鸡蛋液:25克 |
糖粉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/4小勺 | -- |
凤梨酥的做法步骤
菜谱标签:烘焙
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1000克(去皮去籽) | 菠萝:450克(去皮) |
白糖:60克 | 麦芽糖:60克 |
低粉:90克 | 奶粉:35克 |
黄油:75克 | 鸡蛋液:25克 |
糖粉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/4小勺 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凤梨酥。
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