素炒豆干
素炒豆干是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天做了很多肉，有点腻了，今天做点素菜，营养还是要丰富的，取了青菜、豆制品、菌类，来个大融合，营养丰富，味道美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆干：50克 | 青椒：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：20克 | 洋葱：15克 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 葱：适量 |
素炒豆干的做法步骤
素炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：
洋葱和豆干炖制一会味道更好，这样才能入味。
相关食材：豆干