蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我老公出差去湖南了,我公公婆婆也有事出去了,就剩我跟宝宝在家。一大早就起来了,然后在市场附近逛一大圈,去市场买点菜,一直在想要吃啥好呢。菠萝咕噜肉,有点麻烦,菠萝鸡翅,转一圈都没怎么看见菠萝,傍晚比较多水果买呢。那算了,蜜汁鸡翅,貌似还没做过,就自己捣鼓一下。出来味道还很棒
?开烤箱麻烦,所以用平底锅,个人感觉用平底锅方便,卖相更好。
?上晚班,顺便带回去给大家尝尝,卖相这么好,味道一样好。
?因为上班,吃快餐是常事,蜜汁鸡翅也是我们常常吃一个菜,可是很贵呢,外面买还比较没这么健康,我的同事常叫我学做蜜汁鸡翅,做回来给他们常常,可是很多时候都没时间呢,所以拖到现在才做呢。也不比买的差啊。哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:250 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:2勺 | 姜:适量 |
蚝油:2勺 | 生抽:2勺 |
砂糖:1勺 | 油:适量 |
蜜汁鸡翅的做法步骤
蜜汁鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
煎的时候要小火慢煎,因为放了蜂蜜容易糊,色泽却很好看。
相关食材:鸡翅