蜜汁鸡排
蜜汁鸡排是【阿琴嫂】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天从超市买了一盒小鸡腿，我又贪小便宜了，这下对着那么多的小鸡腿也不知该咋办了。红烧的，咖喱的都做过，想换其他吃法，那就炸的吧，可家里没炸粉，倒有面包糠。那就把小鸡腿变成鸡排吧，忙活了半天，出来的成品还是比较满意的。等我拍照后，放相机回来，我们家那个吃货竟然把半盘都消灭了，还一直叫好吃。也是啊，酸甜的蜂蜜柠檬橙汁包裹着酥脆的炸鸡排，这味道大人小孩都无法抗拒啊！只是我做完已经很晚了，这照片拍得确实还没有实物漂亮啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 橙子：半个 |
| 柠檬：半个 | 蜂蜜：2勺 |
| 面包糠：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 五香粉：适量 | 盐：少许 |
蜜汁鸡排的做法步骤
蜜汁鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
面包糠一定要均匀的裹住，不然没裹的地方炸出来就不好看了，口感也没法酥脆了