培根奶酪卷
培根奶酪卷是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根奶酪卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿喜欢奶酪和培根,为了满足她的心愿,利用家里的酸奶、奶酪、培根,创作了一款适合她要求的面包。酸奶面包非常柔软,奶酪的奶香和培根的肉香结合在一起,是一个美味的综合体。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:270克 | -- |
辅助料用量 | |
酸奶:130克 | 总统奶酪:4片 |
培根:4片 | -- |
调味料用量 | |
油:30克 | 盐:3克 |
糖:30克 | 酵母:5克 |
鸡蛋液:35克 | -- |
培根奶酪卷的做法步骤
培根奶酪卷做法技巧/窍门/补充说明:
酸奶制作好后要放入冰箱中钝化成老北京酸奶一样厚度。
冷藏的发酵面团口感更好。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:培根与奶酪的做法