扬州炒饭
扬州炒饭是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剩米饭的华丽变身。早上，宝宝说：妈妈，我不吃面包了，我要吃蛋炒饭。汗！这家伙天天给我定菜谱呀？没办法，只能将剩米饭充分利用一下。哈哈！十几分钟，我的蛋炒饭出炉了，一大碗就这样没了。晚上，回家还问，早上有剩的吗？呵呵！恩，当然没有了，其他的早已瓜分干净了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白米饭：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 虾仁：8个 |
| 肠：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 葱：适量 |
扬州炒饭的做法步骤
扬州炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭一定要炒散。整个过程中，一定要小火呀！