第六步：烤箱上下火150度中层，约20分钟至表面金黄色即可
第一步：黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，无需打发
第二步：加入15ML全蛋液，搅拌均匀
第五步：冻硬后的面团切成约0·8CM厚度的片，摆入油纸的烤盘上，中间需要间隔一點小距离
第三步：加入切碎的蔓越莓干，拌匀后加入低筋面粉，搅拌均匀成为面团
第四步：将面团整形成宽约6CM高约4CM的长方形，包上保鲜膜入冰箱冷冻1小時左右冻至面团变硬
【蔓越莓饼干】
【蔓越莓饼干】是【烧焦的Apple】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蔓越莓饼干】”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：115克 | 蛋液：15ML |
| 黄油：75克 | 蔓越莓干：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：60克 | -- |
【蔓越莓饼干】的做法步骤
【蔓越莓饼干】做法技巧/窍门/补充说明：
A：蔓越莓是一种进口莓干，可以在进口超市或网上购买
B：这款饼干非常简单，无需打发黄油，鸡蛋用量小，不用担心鸡蛋与黄油混合不均匀
C：蔓越莓干也可以用其它果干代替
D：如果没有糖粉，可以用白砂糖放入研磨机中打磨成糖粉
相关食材：蔓越莓