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蔓越莓华夫饼(发酵版)

菜谱编号:397-271
蔓越莓华夫饼(发酵版)是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓华夫饼(发酵版)”。
蔓越莓华夫饼(发酵版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只要在睡前揉块面团,放冰箱发酵,早起后拿出来后,用华夫饼机压一下,几分钟就能出炉了,十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定!

加了蔓越莓干,味道更赞!

蔓越莓华夫饼(发酵版)主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:145克黑麦粉:15克
奶粉:10克鸡蛋:2个
玉米油:20克糖:20克
辅助料用量
蔓越莓干:1把盐:少许
酵母:2克--

蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤

  • 第四步:面团发酵变大。
  • 第五步:面团压扁排气,平分成8份。
  • 第二步:将所有的食材混合。
  • 第三步:揉成光滑的面团进行发酵。
  • 第一步:蔓越莓干切碎。
  • 第八步:合上盖子。
  • 第六步:滚圆。
  • 第七步:华夫饼模具上刷油,预热。
  • 第九步:3-4分钟后取出。
  • 蔓越莓华夫饼(发酵版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、上色满意就可拿出华夫饼;
    2、华夫饼可搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋等;
    3、用的是米凡欧斯家用日本小型多功能迷你三明治机帕尼尼机华夫饼机早餐机。

    菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓华夫饼(发酵版)。

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