家常豆腐
家常豆腐是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常豆腐一般情况下都放肉,这次因为家里没有肉肉了,所以决定做个不放肉的家常豆腐,没想到味道还是很地道的麻、辣、香。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 青蒜苗:适量 |
青椒:适量 | 黑木耳:适量 |
豆瓣酱:适量 | 姜:适量 |
红椒:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
加水炖2分钟是让豆腐更入味。
相关食材:豆腐