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辣炒香干

菜谱编号:110-431
辣炒香干是【全太太】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒香干”。
辣炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了几袋安徽特产的香干,最近又狂想吃辣,索性来一个辣炒吧,一下吃了三袋····

辣炒香干主厨:全太太

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香干:适量--
辅助料用量
辣椒:1个小米辣:3个
小葱:3根--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
花生油:适量--

辣炒香干的做法步骤

  • 第十步:出锅前将小葱的葱绿部分撒入即可出锅。
  • 第九步:大概翻炒2分钟放入小葱的葱白部分,再继续翻炒片刻。
  • 第六步:锅内放油,顺序放入葱和小米辣炒香。
  • 第五步:所有的食材。
  • 第四步:小葱切段,分开来用。葱白部分早放,葱绿部分出锅前放。
  • 第二步:切成小条,备用。
  • 第八步:翻炒2分钟左右让香干都裹上油,放入辣椒,继续翻炒。
  • 第三步:准备小米辣。
  • 第一步:香干。市场上的卖的那种香干也是可以的。
  • 第七步:放入香干,继续翻炒。
  • 相关食材:香干

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