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无花果炖雪梨

菜谱编号:110-472
无花果炖雪梨是【幽幽明月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果炖雪梨”。
无花果炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感冒一连好几天了还没好,加上咳嗽实在是难受的要命,昨天一天杯子不离手,喝了一天的水喉咙还是痛。今天一大早就去菜市场买无花果回来煲雪梨。

无花果性味:甘;性凉。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾。

无花果炖雪梨主厨:幽幽明月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
无花果:雪梨:一个
辅助料用量
冰糖:适量--

无花果炖雪梨的做法步骤

  • 第四步:大火煮开转小火煮30分钟,再加入冰糖
  • 第一步:雪梨+无花果
  • 第三步:把雪梨无花果倒入砂锅加入适量的清水
  • 第五步:再小火煮30分钟即可
  • 第二步:洗净去皮/切块
  • 无花果炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这道糖水简单易煮,就算不咳嗽的人也可以和哈
    2·而且无花果还有防癌的作用

    相关食材:无花果

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