第八步:选择炖汤的档位即可
第二步:黄花菜洗干净备用
第七步:倒入莫过排骨的清水
第九步:炖好后,趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
第五步:排骨捞出沥干,放入砂锅中
第一步:排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水
第三步:锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末
第六步:黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
第四步:葱切段、姜切片备用
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:适量 | 黄花菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | -- |
第八步:选择炖汤的档位即可
第二步:黄花菜洗干净备用
第七步:倒入莫过排骨的清水
第九步:炖好后,趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
第五步:排骨捞出沥干,放入砂锅中
第一步:排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水
第三步:锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末
第六步:黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
第四步:葱切段、姜切片备用
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