香酥猫耳朵
香酥猫耳朵是【AITUTU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢猫咪,也非常喜欢这个以猫命名的小面点。
和面的时候加入了鸡蛋和牛奶,外皮酥酥脆脆,内里软嫩鲜美。做法很像馄饨,经过炸制表面微微鼓起,颜色金黄,形状很像猫猫的耳朵,可爱又美味哦~O(∩_∩)O~。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:约200克 | 肉馅:约100克 |
鸡蛋:一个 | 牛奶:适量 |
辅助料用量 | |
白菜末:适量 | 葱末:适量 |
调味料用量 | |
姜粉:一小勺 | 蚝油:两勺 |
香油:一勺 | 盐:半勺 |
香酥猫耳朵的做法步骤
菜谱标签:小吃