干烧鱼块
干烧鱼块是【三十六度七】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
人变懒可以有很多理由,可是我变懒了却找不到理由。
平时很少做鱼,主要是一条鱼无论怎么吃也吃不完,这也算是懒得做鱼的理由了吧?
这道菜应该算是一鱼两吃之一
鱼头拿来和魔芋一起做了酸菜鱼头,剩下的身子就变身成了这道菜。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
胡椒粉:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |