第二步: 草莓洗净,去蒂,切厚块。炒切得大约0·5cm左右,在草莓块中加入少许椰子糖粉,朗姆酒,盐,拌匀,腌渍片刻;
第三步: 淡奶油加入柠檬汁,搅打至顺滑浓稠,出现纹路;
第五步:杯底放入掰碎的松饼;
第八步:冷藏一会儿,最后在顶部撒些椰子糖粉和烤香的坚果碎,就可以吃了。
第七步:放些渍草莓。重复此操作,至基本满杯;
第六步:加入适量奶酪糊;
第四步: 加入马斯卡朋奶酪和椰浆,拌匀,此時应该很浓稠;
第一步:准备好全部材料;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
耀眼的颜色,娇小的体态,酸甜的滋味,草莓小姐真是人见人爱花见花开!
但凡加了草莓的点心,不论是外表还是味道,绝对立马都会美上几分~~
就像今天这款“随心草莓芝士杯”,简简单单的几样食材,就能组合出一杯令人惊艳的甜点。
这么一杯小小点心,制作快手,外貌惊艳,味道绝佳!
即使你是一个零基础的烘焙新手,也不必担心,绝对能轻松handle~
若是自用,必能让你满心欢喜~若是作为宴客大餐的饭后点心,那么赢来众人喝彩,想来也是轻而易举,不费吹灰之力!
不可辜负的草莓季,美丽的草莓点心做起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:适量 | 马斯卡朋奶酪:40克 |
淡奶油:1小勺 | 椰浆:1小勺 |
松饼:适量 | 坚果:适量 |
辅助料用量 | |
盐:一小撮(拇指和食指捻起的量) | 朗姆酒:1小勺 |
柠檬汁:数滴 | 椰子糖粉:适量 |
第二步: 草莓洗净,去蒂,切厚块。炒切得大约0·5cm左右,在草莓块中加入少许椰子糖粉,朗姆酒,盐,拌匀,腌渍片刻;
第三步: 淡奶油加入柠檬汁,搅打至顺滑浓稠,出现纹路;
第五步:杯底放入掰碎的松饼;
第八步:冷藏一会儿,最后在顶部撒些椰子糖粉和烤香的坚果碎,就可以吃了。
第七步:放些渍草莓。重复此操作,至基本满杯;
第六步:加入适量奶酪糊;
第四步: 加入马斯卡朋奶酪和椰浆,拌匀,此時应该很浓稠;
第一步:准备好全部材料;
1·松饼可以用饼干,蛋糕等等代替,看自己喜欢就行;
2·椰子糖粉,我是按照椰蓉与糖按照1:2的比例搅打成的;
3·马斯卡朋奶酪的质地柔软,风味独特,最好不要用其他代替;
4·椰浆可以用椰浆粉代替;
5·混合后的奶酪糊,应该尽量浓稠。
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