法式仙贝鸡排
法式仙贝鸡排是【micky甜】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式仙贝鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香草的芬芳是这道菜的亮点所在
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:30克 | 鸡胸肉:200克 |
芦笋:50克 | 仙贝:2个 |
洋葱:50克 | -- |
辅助料用量 | |
奶酪丝:适量 | 鸡蛋:1/2颗 |
调味料用量 | |
面粉:适量 | 酒:1汤匙 |
香草液:1/2茶匙 | 黑胡椒粉:1茶匙 |
脆炸粉:适量 | 面包粉:适量 |
番茄酱:2汤匙 | 泰式辣椒酱:2汤匙 |
盐:1/2茶匙 | -- |
法式仙贝鸡排的做法步骤
法式仙贝鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果没有香草液,可换成香草粉等香草调味品都可,但不可省去此物哦
2·鸡排沾过面粉后要轻拍掉多余的面粉