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豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺

菜谱编号：111-205

豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺是【美时】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺”。

第一步：1·原料图

第二步：2·包菜叶洗净，剁碎

第十一步：11·依次，包好一盘蛋饺，摆在盘子中

第九步：9·将肉馅放入一张蛋饺皮中心

第八步：8·依次，煎好所有的蛋饺皮

第四步：4·鸡蛋打散，打成蛋液，做蛋饺的皮

第六步：6·加入适量盐，少许油，小葱，胡椒粉，鸡精，拌匀

第十步：10·将蛋饺平叠起，盖住肉馅，一个蛋饺就做好了

第七步：7·热锅放少许油，将蛋液倒约一大勺在锅中，小火煎成一张蛋饺皮

第三步：3·瘦肉洗净，剁碎

第十二步：12·蛋饺之间，摆上红枣。吃的时候，大火蒸5---10分钟，即可。我是电饭煲煮饭时放在蒸架上蒸的。饭熟了，好吃的----红枣蛋饺也蒸好了

第五步：5·将包菜末和肉末放在一起

豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：

小贴士：1·蛋饺的蛋皮子可一次煎好，这样节约时间
2·蛋饺的馅不可太油腻
3·红枣蒸后味道好极了

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：枣红枣

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