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肉碎茄子煲

菜谱编号:111-222
肉碎茄子煲是【stephanieTsui】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉碎茄子煲”。
肉碎茄子煲
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量猪肉:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蒜:适量辣椒:适量
调味料用量
油:适量黄豆酱:适量

肉碎茄子煲的做法步骤

  • 第四步:姜葱蒜辣椒用油爆香锅
  • 第二步:油炸到变软
  • 第三步:要想茄子好吃,有不能省
  • 第六步:倒入茄子翻炒
  • 第一步:切条
  • 第五步:肉末炒前放入油生粉酱油盐腌制,再倒入锅中炒熟
  • 第七步:倒入砂锅中,放入黄豆酱搅拌(黄豆酱有喂,根据自己口味调味)炆几分钟就完成了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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