铜锣烧
铜锣烧是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
铜锣烧是哆啦A梦最爱的吃的，
也是许多小朋友爱吃的小点心。
外面超市有很多样式的铜锣烧，
不过还是自己做的健康又放心，
而且我的这个方子里没有油噢，
不会担心发胖的问题。
我这是做着自己当早餐吃的，
如果有小朋友可以做给小朋友吃噢，
我总是爱吃小孩子爱吃的东东，嘿嘿！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | 红豆沙：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：30克 | -- |
铜锣烧的做法步骤
铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：
1我用的是我自己做的红豆沙，不比外面的细腻，不过很醇香，就是将红豆用高压锅加水压熟然后放入炒锅放入白糖炒至浓稠适量为止。
2电饼铛也可以用平底锅代替，而且不用抹油噢。