第三步：倒入适量清水煮开。
第四步：倒入料理機内搅拌至糊状，再倒回锅内煮。
第二步：起锅下适量黄油，倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。
第五步：倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。
第一步：将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。
第七步：这样香喷喷的黑椒汁就完成了。
第六步：最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。
自制黑椒汁
自制黑椒汁是【包包变】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黑椒汁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次做的味道老公说真的跟外面吃到的一样，我也觉得相当好味，所以不得不跟大家分享，有兴致的童鞋不防试试。当然我也是为了记录下来给自己的小孩以后学习的，呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 黑胡椒碎：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 番茄酱：适量 | 盐：适量 |
| 黄油：适量 | 糖：适量 |
| 生粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 老抽：适量 | -- |