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姜菜头道菜拌面

菜谱编号：112-310

姜菜头道菜拌面是【悠闲的向日葵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜菜头道菜拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

超级简单，超级美味！

姜菜头道菜拌面主厨：悠闲的向日葵

第一步：1、准备食材姜菜头道菜，黄瓜，蒜，挂面。

第二步：2、姜菜头道菜切成细丝，黄瓜切丝，蒜切成碎粒和酱油、辣椒油，陈醋，香油调成碗汁。

第三步：3、锅中烧开水将挂面下入煮熟。

第四步：4、将挂面捞出，把姜菜头道菜丝、黄瓜丝和碗汁浇在面条上，拌匀即可食用。

姜菜头道菜拌面做法技巧/窍门/补充说明：

不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒油，头道菜的味道鲜美，再加上姜片的独特口感，已经令人回味无穷啦！

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