当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣白菜粉丝

香辣白菜粉丝

菜谱编号:112-370
香辣白菜粉丝是【九州逍遥】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣白菜粉丝”。
香辣白菜粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的白菜,粉丝,佐以调味,就可以得以美味!!!

香辣白菜粉丝主厨:九州逍遥

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:适量白菜:适量
辅助料用量
小米椒:适量青椒:适量
金针菇:适量金钩海米:适量
调味料用量
盐:适量姜片:适量
蒜蓉:适量蚝油:适量
白胡椒粉:适量--

香辣白菜粉丝的做法步骤

  • 第六步:蒸好白菜,杏鲍菇码入盘中,将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。
  • 第三步:杏鲍菇,鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜(娃娃菜最好)+高汤上蒸锅隔水蒸。
  • 第二步:杏鲍菇,鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。
  • 第七步:OK啦!大功告成!!!
  • 第一步:排骨+姜片制高汤。
  • 第四步:粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。
  • 第五步:蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。
  • 香辣白菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1:选用娃娃菜最佳
    2:辣度的选择以小米椒的多少为限
    3:隔水蒸效果最佳
    4:爆香蒜辣料时油不要太多

    菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:白菜辣白菜粉丝

    香辣白菜粉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【九州逍遥】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣白菜粉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜