蒸榆钱饭----属于春天的美食
蒸榆钱饭----属于春天的美食是【慕茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸榆钱饭----属于春天的美食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好几年没吃过，榆圈布拉子。今年春天倒是托了福，楼前的榆树。妈妈蒸了好几次。
美味。更详细的请看这日志：http://home·meishichina·com/space-218242-do-blog-id-434104·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榆钱：适量 | 面粉：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
蒸榆钱饭----属于春天的美食的做法步骤
蒸榆钱饭----属于春天的美食做法技巧/窍门/补充说明：
1洗：水中放入适量盐，搅拌一会，浸泡20分钟左右。然后清洗，漂2-3次，使榆钱上没有黑色的小颗粒。
2拌：清洗好的榆钱儿挤下水分，不要太湿，放在面粉上，每片都粘面粉。
3图中榆钱上拌的面粉较多，少一点也可以，随自己喜好吧。
相关食材：榆钱