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蒜瓣辣椒炒榆钱

菜谱编号:503-480
蒜瓣辣椒炒榆钱是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜瓣辣椒炒榆钱”。
蒜瓣辣椒炒榆钱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,蒜香诱人的炒榆钱特别好吃?

蒜瓣辣椒炒榆钱主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
榆钱:适量面粉:适量
辅助料用量
食用油:适量蒜瓣:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
盐:适量鸡精:可选

蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤

  • 第七步:榆钱倒入盆中,撒上适量盐簸散。
  • 第八步:锅里适量油烧热,蒜瓣,干红辣椒,花椒炒出香味。
  • 第三步:倒入适量面粉。
  • 第十步:适量盐,鸡精调味儿。
  • 第一步:榆钱淘洗干净,控水。
  • 第四步:让每片榆钱均匀沾满面粉。
  • 第十二步:松散,蒜香诱人的炒榆钱完成。
  • 第九步:蒸好的榆钱倒入,簸炒几下。
  • 第二步:倒入一勺食用油拌匀。
  • 第六步:蒸好的榆钱马上打开盖。绿莹莹的,很漂亮。
  • 第五步:水开上屉大火蒸5分钟。
  • 第十三步:成品。
  • 第十一步:炒匀关火。
  • 相关食材:辣椒榆钱

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