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五香榆钱烙

菜谱编号:350-755
五香榆钱烙是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香榆钱烙”。
五香榆钱烙
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
榆钱:适量黏玉米面:适量
五香粉:少许--
辅助料用量
盐:少许--

五香榆钱烙的做法步骤

  • 第二步:榆钱摘干净。
  • 第四步:加适量黏玉米面,少许五香粉,再撒点盐。
  • 第一步:老爸给摘的榆钱,已经有点老了,那也要吃,不能辜负他的一番心意。
  • 第六步:入蒸锅蒸七八分钟。
  • 第五步:拌匀,让榆钱均匀粘上面粉。
  • 第七步:蒸完的榆钱直接吃就行,可能因为我用的黏玉米面,蒸完稍微有点黏,我又回锅煎了一下。
  • 第九步:一面煎好后翻面。
  • 第三步:反复水洗干净,控水,至榆钱微微潮湿。
  • 第十步:两面都煎好即可。煎好的榆钱又香又酥,这可谓“无心插柳柳成荫”了。
  • 第八步:平底锅注油烧热,放入适量蒸完的榆钱,按扁按薄,中小火煎。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:榆钱

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