胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜可是好东西,它营养丰富,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。但有些小朋友不喜欢胡萝卜的味道。这款胡萝卜饼,将胡萝卜擦碎,又加了鸡蛋和小香葱,用油煎熟以后,颜色非常漂亮,不事先告诉你,你肯定不知道里面还藏着胡萝卜呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
将水倒进面粉时,不要划圈搅拌,容易结面疙瘩。