【香菇油菜】——家常简单快手菜
【香菇油菜】——家常简单快手菜是【quenny】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香菇油菜】——家常简单快手菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小家伙这几天生病，去医院看过之后就一直在家休息。平时我自己在家都是简单的吃点儿凑合了，可小家伙一在家，就不得不每顿饭都费心思去弄；尤其是他现在还在生病期间，更是要费脑筋，还得注意清淡些。。。
在打算做今儿这道菜之前，我是先和小家伙商量过了的。他不喜欢吃香菇，除了切成丁炒进米饭里面以外。和他商量的时候，他问可不可以不吃，我告诉他吃油菜也行，他才勉强点了头。
做好装盘的时候，他看着摆盘还是很开心的，上桌后先是拿了装饰的小西红柿吃掉了，然后吃了几根油菜，香菇么，勉强吃了半个而已，还总是说油菜里面也有香菇的味道。。。为啥他就不喜欢这香菇的味道呢？
材料：
主料：油菜一把，干香菇适量
调味：大蒜4~5瓣，史云生原汁上汤、盐、鸡精、水淀粉适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：一把 | 干香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4~5瓣 | 史云生原汁上汤：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
【香菇油菜】——家常简单快手菜的做法步骤
答配菜谱：油菜与香菇的做法