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香菇油菜

菜谱编号:112-668
香菇油菜是【edison成成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源,而且还含有较多的叶酸。

香菇油菜主厨:edison成成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:6朵--
辅助料用量
油菜:3颗--
调味料用量
盐:适量淀粉:适量
花生油:适量--

香菇油菜的做法步骤

  • 第七步:摆盘即可。
  • 第四步:待油烧热,放入香菇油菜炒匀。
  • 第二步:把香菇切片。
  • 第六步:加水淀粉勾芡。
  • 第五步:加适量盐炒匀。
  • 第一步:鲜香菇,菠菜洗净分别焯水备用。
  • 第三步:锅倒入适量花生油。
  • 香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这个菜哪我没有放葱姜蒜,还有生抽啊之类的,只是吃香菇和油菜的本味就以很鲜美了!
    2·要大火快炒,油菜吃起来会很脆。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:油菜香菇

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