糯米排骨
糯米排骨是【hongtanye】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
肋排:十块 | 糯米:300克 |
香菇:6、7朵 | -- |
辅助料用量 | |
干荷叶:4张 | 葱丝:适量 |
姜丝:适量 | 老抽:1汤匙 |
生抽:3汤匙 | 盐:1茶匙 |
花椒粉:1茶匙 | 八角:2个 |
桂皮:一块 | 油:2汤匙 |
糯米排骨的做法步骤
糯米排骨做法技巧/窍门/补充说明:
也可以先把米蒸熟,再与腌制好的排骨和香菇拌匀,这样包入荷叶后,再上锅蒸半个小时就好了。而糯米也不需要提前浸泡,省时
答配菜谱:排骨与糯米的做法