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茭白梅豆炒猪肚

菜谱编号:112-758
茭白梅豆炒猪肚是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白梅豆炒猪肚”。
茭白梅豆炒猪肚
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
梅豆:适量茭白:一根
熟猪肚:半个--
辅助料用量
豆瓣酱:一勺盐:少许
鸡精:少许--

茭白梅豆炒猪肚的做法步骤

  • 第七步:将熟猪肚放在案板上切开,待用。
  • 第十六步:出锅,装盘。
  • 第十二步:然后,合入切好的熟猪肚。
  • 第十五步:调味翻炒翻炒,即成。
  • 第六步:放在案板上切成片,待用。
  • 第十一步:翻炒翻炒至茭白断生。
  • 第二步:熟猪肚
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和茭白翻炒一下。
  • 第五步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第一步:材料:梅豆、茭白
  • 第十四步:加少许鸡精。
  • 第四步:捞出待用。
  • 第三步:将梅豆摘洗干净。
  • 第十步:接着,搁入一勺豆瓣酱。
  • 第八步:随后,将梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。
  • 第十三步:加少许盐。
  • 相关食材:猪肚茭白

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