猪肝日本豆腐汤
猪肝日本豆腐汤是【天山可可】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝日本豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天眼睛一直不舒服,老公说我上网太多了,电脑辐射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜欢我上网过多。每次看到我在网上忙碌着菜谱,都会说注意别用眼过度。自己就是玩菜谱的,猪肝对爱上网的人来说可是好东西,自己做用食疗来保护眼睛,加了喜欢吃的日本豆腐,不但颜色好看,而且鲜嫩可口
猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | 日本豆腐:适量 |
菠菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 香油:适量 |
淀粉:适量 | 鸡精:适量 |
姜:适量 | -- |
猪肝日本豆腐汤的做法步骤
猪肝日本豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
猪肝要用水泡泡洗净
不可久煮
答配菜谱:猪肝与豆腐的做法