猪肝日本豆腐汤
猪肝日本豆腐汤是【天山可可】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝日本豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天眼睛一直不舒服，老公说我上网太多了，电脑辐射的。弄得我哭笑不得，知道老公不喜欢我上网过多。每次看到我在网上忙碌着菜谱，都会说注意别用眼过度。自己就是玩菜谱的，猪肝对爱上网的人来说可是好东西，自己做用食疗来保护眼睛，加了喜欢吃的日本豆腐，不但颜色好看，而且鲜嫩可口
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | 日本豆腐：适量 |
| 菠菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 香油：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜：适量 | -- |
猪肝日本豆腐汤的做法步骤
猪肝日本豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝要用水泡泡洗净
不可久煮
答配菜谱：猪肝与豆腐的做法