酸汤饺子
酸汤饺子是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸汤水饺作为陕西的一种风味小吃,据说已有一千多年的历史,其味道鲜美,酸辣适口,十分开胃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 虾皮:适量 |
葱:适量 | 紫菜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
辣椒油:适量 | -- |
酸汤饺子的做法步骤
酸汤饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·此次用的是上周包的饺子,,因此冷冻了,因此煮的时间要稍长一些,如果用现包的饺子味道会更好;
2·汤可根据自己的口味添加,熟芝麻、榨菜末、香油等。