燕麦黑芝麻花卷
燕麦黑芝麻花卷是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦黑芝麻花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
燕麦奶味浓,
芝香飘满屋,
搭配蒸馒头,
美味又健康,
入口尝一尝,
唇齿也留香。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
熟黑芝麻:20克 | 速溶燕麦粉:2小袋 |
调味料用量 | |
酵母粉:5克 | -- |
燕麦黑芝麻花卷的做法步骤
燕麦黑芝麻花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·面片卷入芝麻粉后,一定要让面卷静置10分钟,好让芝麻粉与面皮粘连,以防卷花卷时掉落太多芝麻;
2·因为添加的速溶燕麦粉是奶香的,因此蒸出来的花卷是甜香的,如果不喜欢可以不添加燕麦粉,在芝麻粉里加少许盐,做成咸味的芝麻花卷。