燕麦黑芝麻馒头
燕麦黑芝麻馒头是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦黑芝麻馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我真的很少写描述,这个馒头其实说实话,它就是我们每天餐桌上可见的食物,但是如果给它加入其它元素,就会变得不一样了,下面给大家贴两条在百科上面找的知识,一起科普一下。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或"舂去皮作面蒸食及作饼食。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。
它的营养成分,请自行脑补。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 燕麦:50克 |
黑芝麻:10克 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
水:150克 | -- |
燕麦黑芝麻馒头的做法步骤
燕麦黑芝麻馒头做法技巧/窍门/补充说明:
酵母水一定要温水,融化了酵母,发酵效果更好。