当前位置:首页 > 菜谱大全 > 燕麦芝麻糊

燕麦芝麻糊

菜谱编号:039-957
燕麦芝麻糊是【鱼尾巴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦芝麻糊”。
燕麦芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广东喜欢吃,更喜欢健康地吃,这是一款广东人偏爱的甜品之一,燕麦芝麻糊。

炒香的芝麻和燕麦研磨成粉后再煮成糊状,不但口感细腻,并且有利于吸收。

食燕麦是有好处的:

1·燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2·经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦性平,味甘。具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

黑芝麻的好处:

黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用。

以上资料来自互联网。

燕麦芝麻糊主厨:鱼尾巴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
燕麦:30克黑芝麻:80克
辅助料用量
砂糖:50克--

燕麦芝麻糊的做法步骤

第十步:装碗即可开吃。

燕麦芝麻糊做法第十步骤

第十二步:她过的芝麻就是香,煮出来的芝麻糊香浓美味。

燕麦芝麻糊做法第十二步骤

第七步:倒入锅中,加入砂糖。

燕麦芝麻糊做法第七步骤

第二步:黑芝麻洗干净晾干,并且她锅她香。

燕麦芝麻糊做法第二步骤

第一步:把材料准备好。

燕麦芝麻糊做法第一步骤

第九步:边煮边搅拌,煮至芝麻糊浓稠即可。

燕麦芝麻糊做法第九步骤

第八步:中小火把糖煮溶。

燕麦芝麻糊做法第八步骤

第三步:把她香的黑芝麻倒入食品料理機中。

燕麦芝麻糊做法第三步骤

第十一步:加了燕麦,更健康。

燕麦芝麻糊做法第十一步骤

第四步:加入适量清水。

燕麦芝麻糊做法第四步骤

第五步:插上电源,高速搅拌10秒左右,加入燕麦。

燕麦芝麻糊做法第五步骤

第六步:把所有材料搅拌成糊状。

燕麦芝麻糊做法第六步骤
燕麦芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒芝麻时要用中小火,慢慢炒,要有耐心才会炒会香喷喷的芝麻,炒糊的芝麻可是会有苦味滴。
2、当然,如果不想用锅炒,也可以用烤箱烤芝麻,把烤箱预热至150度左右,烤10分钟左右。
3、煮的时候要不断地搅拌,以防沾底。
4、砂糖的份量可视个人的口味增减。

相关食材:芝麻燕麦

燕麦芝麻糊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼尾巴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦芝麻糊。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜