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黄瓜煮鱼

菜谱编号:113-393
黄瓜煮鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜煮鱼”。
黄瓜煮鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
黄瓜:适量鱼:适量
辅助料用量
姜:适量辣椒:适量
史云生高汤:适量盐:适量
油:适量--

黄瓜煮鱼的做法步骤

  • 第五步:放进黄瓜加盐炒匀,再混炒片刻。
  • 第七步:放进史云生高汤。
  • 第九步:煮好的黄瓜煮鱼。
  • 第六步:备史云生高汤。
  • 第三步:油烧开倒进切好的鱼,加盐将鱼煎熟。
  • 第四步:放进辣椒丁炒匀,炒片刻。
  • 第一步:黄瓜,鱼切块,辣丁,姜。
  • 第八步:加点清水。将鱼煮入味,即可出锅。
  • 第二步:黄瓜切片,鱼切块,辣椒切丁,姜切丁。
  • 相关食材:黄瓜

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